Du trenger. 1,5kg hvetemel, 1 liter melk, 250g smør, 4,5dl melis, 100g tørrgjær, . Slik gjør du. - Varm opp melk og tilsett melis og smør - rør godt og avkjøl
Nå er dette noen uker siden,. men her er bilder fra første brødbakst i bakerovnen. Her har jeg fyrt noen timer, og det har gått ca en time siden siste fyring
Nystekte rundstykker, trenger man egentlig noe annet. Jeg skal ikke skryte på meg å ha lest 12-binds verket “På sporet av den tapte tid” av Marcel Proust
Jeg er hjemme alene i kveld, og jeg syns det er utrolig kjedelig å lage middag til en. Derimot benytter jeg mulligheten til å ha nybakte ciabatta med godt pålegg til middag
Ble litt kaker i dag også. Av det mer hastige slaget. Men smaken ble bra da. ). Minsten fikk bake Bamsekake, sjokoladekake, og en venninne skulle ha Brownies til kaffebesøk i morgen
I dag har jeg bakt oreo cupcakes, smash cupcakes og sitron cupcakes med salt lakris. Min kusine Heidi fyller 44 år idag, og da samles familien til kaffeslaberas
Her i huset spiser vi en del brød, og vi har også potet/pasta/ris/couscous til middag, derfor liker jeg å bake med andre typer mel for å få mer variasjon
Å lage knekkebrød selv er vel ikke noe nytt, men her har dere i hvertfall min oppskrift. Blir like overrasket hver gang jeg spiser disse over hvor lang tid det tar før jeg blir sulten igjen
Å herre min hatt, nå har jeg en ny muffinsfavoritt. Jeg har lenge holdt meg til banan- og sjokolademuffinsene, men nå, nå er det mokkamuffins som gjelder
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.