Jeg er veldig glad iepler og i det siste har jeg spist en del fruktsalat medvaniljekesam. Nå når vi går mot kaldere tider er det alltid godt med noe varmt å kose seg med
Mørk sjokolade, gojibær og hasselnøtter. En sunn ettermiddags snack sammen medlitt frukt, til dessert iVildes matboks, for litt ekstra kos og energi på tur eller trening, you name it
Jeg har sagt det før og jeg sier det igjen, jeg elsker epler, og i dag ble jeg overveldet av den fantastiske smaken av bakteeplermedsitron og kanel, servert med gresk yoghurt
Skrell og del epleri små båter, legg i bunnen av paiformen. Varier gjerne med andre typer nøtter. Dryss over hasselnøtter og legg på noen ekstra klatter med Bremykt
Vask eplene og skjær i tynne skivermed kjernen i senter, rens runt kjernehuset. Ringle over honning. Bryt Selbu Blå ibiter og fordel over hver porsjon med en gang de tas ut av ovnen
Da jeg så oppskriften på disse rundstykkene var jeg i gang medbakingen ganske raskt. Rundstykkene inneholder de ingrediensene som jeg likerveldig godt i bakverk, yoghurt som gjør baksten luftig, eple som gjør den litt søt og nøtter som gir deg noe å tygge på
Kle ett stekebrett medbakepapir og fordel nøttene over. Heldige meg vant ingredisenetil å lage karamellisertenøtter fra Helios på en Facebook konkurranse
Og om ikke det hjelper skal jeg lage dobbelbakte poteter. Kaffetrakteren som sto først opp, vinden som hviskertil trærne utenfor, sjøen som fortsatt liggerstille og sover, gjengen med gutter som koser seg i stua og datteren min som lekes med av en ivrigkusine
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.