Vask salatenog del den opp. Grovmalt pepper og salt. Gresksalat på min måte. Server salaten nylagt. Legg agurk, tomat, salat, rødløk, fetaost og oliven i en bolle
Med smak av middelhavet og ikke minst sommer er den ultimate salatengresksalat. Rødbet ogfetasalat. Krydre kyllingfileten med salt og pepper og stek den i litt olje til de er gjennomstekt
Gresksalat er godt, enkel å lage og kan forberedes på forhåndGresksalat er godt, alle som har vært i Hellas har antakelig smakt den enkle og delikate salaten
Med fint vær blir det mye grilling og da gjelder det å variere tilbehøret. Denne greskesalaten passer perfekt som salat til grillingen eller som en enkel lunch
Jeg elsker fargerike, friske og sprø salater. Det funker selvsagt ypperlig som et mellommåltid, men tilsett gjerne linser eller bønner og digge brødkrutonger
Selv liker jeg å grille kjøtt eller fisk og ha gresksalat som tilbehør. (I hellas får du alltid tørket oregano på toppen, men det er deilig med frisk oregano også)Bland alle ingrediensene og ha dressing over
For denne oppskriften jeg har brukt bakte rødebeter med fersk rosmarin og hvitløk, men du kan prøve å krydde rødbetene med tørr eller fersk oregano, eller timian
Det er alltid godt med gode, ovnsbakte poteter til, og dei er krydra på nesten same måte, men eg byttar ut smøret med olivenolje, og så supplerer eg med paprika
Salaten var frisk og rustikk med store biter av tomat og agurk og tynne strimler med løk toppet med kapers, grønne oliven, lokal gresk ost, god olivenolje og syltede urter
Done deal, gresk it is, og jeg gleder meg allerede til neste gang jeg skal spise det. Smaken av gode råvarer med søte tomater, saftig agurk, fersk fetaost og nydelige olivener med et lett dryss av olivenolje over, med en dæsj tsatziki og brød ved siden av
Del opp rødløk, agurk og tomat, og bland alle ingrediensene. Når vi har moussaka lager jeg alltid gresksalat, siden vi befinner oss i Hellas i matveien
¤ Lag dressingen ved å blande de tre ingrediensene og ha den over salaten like før du skal servere. Det er viktig å ha gode, røde tomater og god olivenolje
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.