Mos en banan sammen med plommen og pisk sammen med søtning, kokosmel og litt melk til en tykk røre. Og i motsetning til vanlige cookies så synes jeg disse smakte aller best helt avkjølt – enten i kjøleskap eller med iskald vaniljekrem – hoho
Ha bananene i en annen bolle med litt citron juice og mos til det er en tykk smørje. Når man gjør dette er det viktig å alltid starte og slutte med den tørre blandingen
Visp sammen mykt smør, søtning og vaniljeekstrakt med håndmikser. Dekk to stekebrett med bakepapir. 0,5 dl fibersirup gold (kan byttes ut med tagatesse). 1 ts vaniljeekstrakt (kan byttes ut med noen dråper vaniljeessens)
Forkylningen (og öroninflammationen/ørebetennelsen) blusset opp i går, så etter et dygn med enormt mye sömn (altså enormt mye haha), har jeg i dag mye mer energi
Så gode å spise mens de er varme, gjerne med et glass kald melk. Bland til slutt inn hvetemelet og chocolatechips (eller grovhakket kokesjokolade, se tips)
Dryss også på med litt mini chocolatechips. Jeg skal i kveld på Vixen Blog Awards sammen med min kusine, og deretter reiser jeg hjem igjen til familien og min bakeverden
Dette er en deilig, deilig bananmilkshake, som får sjokoladesmak fordi den lages med sjokoladeis. Kjør på full hastighet med blenderen til alt er jevnt blandet (ikke lenger enn nødvendig)
Double chocolatechip cookies, eller sjokoladekjeks med sjokoladebiter. Desse kjeksene smakte veldig godt - spesielt samme dagen som dei blei laga da dei var ekstra smakfulle med sprø kanter, mjuke og saftige i midten
Det jeg liker med den sjokoladen er utseende på cookie'en. Det er vel ikke noe sjokk at mye sjokolade gjør cookiene bedre, men du må gjerne variere hva slags sjokolade du bruker, her har jeg brukt melkesjokolade, dronningsjokolade og amerikansk semi-sweet chocolatechips
Siden jeg hadde to bananer som var en smule på overtid måtte jeg jo bare bake noe medbanan i. Når kaken er helt kald pynter jeg med en fluffy chocolate frosting
Pisk eggehvitene stive med gaffel i en kopp, og vend dem inn i det tørre i bollen. Og tenk, her var det en oppskrift som bare krevde noen få ting – chocolatechip cookies
Jeg henger litt etter med alt annet nå som boka har vært førsteprioritet en stund, og det er ikke så lett å komme à jour når man egentlig burde være sengeliggende
com, nemlig chocolatechip cookies fylt med oreokjeks. Trill så ut rundinger på størrelse med små golfballer, de skal ha ca like stor omkrins som oreokjeksene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.