Jeg bruker honning ogbanan som erstatter for sukkeret. Start med de tørre ingrediensen, også de våte. Her kommer en muffins oppskrift du kan nyte med gode samvittighet
Er du glad i muffins, så kan jeg anbefale disse her, saftige og gode på smak med forholdsvis lite sukker og sunne ingredienser som banan, havregryn, olivenolje og kulturmelk
Det skal jo være sagt at jeg hadde ikke havremel, så jeg brukte havregryn. Men nå kom jeg over sunne bananog sjokolade muffins, det høres jo sååå godt ut
Når du har pisket det fluffy så tilsettes moset banan, havregryn, sjokolade og mandler. Helgens fristelse er BananaMuffins & Banana cream cheese frosting, noen utrolig saftige og gode muffins som er toppet med en deilig cream cheese frosting
Du finner en super god glasyr på en av mina andra oppskrifter här på bloggen. tillsett den mosta bananen och bären och blanda gott i mjölblandningen med en gaffel
Den ene uken forsvinner alle, fordi både ungdom og voksne forsyner seg, neste uke kan det plutselig være bråstopp ogbananene ligger der og blir brunere og brunere
Først begynte jeg å røre sammen røren til vanilje cupcakes(oppskrift her), men så bestemte jeg meg for å ha banan i også, så da ble det deilige bananmuffins
Valget falt derfor på grove muffins med mandler oghavre. 200 gram semper fin mix50 gram semper ren havre50 gram mandelmel/finhakkede mandleren neve Fibrex1/2 ts salt 2 ts bakepulver 2 egg1 dl frokostjuice4 dl vann3 ss olivenolje *Bland alt det tørre, ha over egg, juice, vann og olje og bland det hele. La det stå og svelle mens ovnen varmes tl 220 grader. Ha det hele over i smurte muffinsbrettog stek i ca 15-20 minutter. Se også oppskrift på muffins med gulrot og paprika 200 gram
Jeg har valgt å bruke bananog dadler som søtning i denne granolaen, og grunnen til det er hovedsaklig sødme, men også fordi disse gir rask energi og mange vitaminer og mineraler
Denne gangen blei det eplekake muffins, ogsjokolade/bananmuffins. Sjokolade/bananmuffins. Tilslutt tar eg ei tskje å rører opp bananen så den ikkje ligger på bunnen
For noen dager siden prøvde jeg på en oppskrift til muffins med bananog sjokolade. Oppussing tar jammen meg nok med tid og jeg er fortsatt langt i fra ferdig slik situasjonen er per i dag
Ha bananene i en annen bolle med litt citron juice og mos til det er en tykk smørje. The only thing is that they don't sell it here in Norway so you can either make your own, use sour cream, "sour milk" (kulturmelk) or even yoghurt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.