Fantastisk god kake som er lett å spise for mye av, så avkjøl å frys ned snarest mulig. Krakk bananer og ha i, fyll på med speltmel til røra er passelig
Lisbeth Solheim AS | -ny energi, ny glede, nytt liv
Medmørksjokolade og biterav hvit sjokolade ble det ganske så fortreffelig. Pisk sukker og eggeplomme i et par minutter (med håndmikser - litt lengre hvis du gjør det for hånd) til blandingen minner om krem og er lysere i fargen
Fyll resten av formen med smeltet sjokolade. En del av meg begynte med en gang å planlegge alt jeg kunne gjøre av rydding og huslige ting, men så tok jeg meg faktisk i det
Dekk bunnen av formen med bakepapir og hell i røren. Når du har smakt denne kaken vil du aldri mere kaste overmodne bananer, en bedre anvendelse av sortprikkede bananer får du lete lenge etter, dette ble en saftig og nydelig kake
Bland så alle ingrediensene sammen (bortsett fra smøret/oljen), bruk gjerne en håndmikser medstaver som passer til deig, eller en kjøkkenmaskin for best resultat
Smak sjokoladen til med nektar, til du syntes den er søt nok. Smak til med kakaopulver. Denne herlige mørkesjokoladen er laget av kakaosmør, kakaopulver og nektar
Avkjøl kaken litt og servèr gjerne vaniljeis til. I ettermiddag ville Knotten bake kake, og siden vi hadde noen overmodne bananer i fruktskåla, så ble det banankake til kvelds
Formkake er en favoritt her i huset og spesielt denne med banan og sjokolade har blitt populær. La kaken avkjøles før du kan skjære den i passende stykker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.