Med bare havregryn og usukret mandelmelk er de jo ganske sunne også. Mens samboeren min Thomas har sin spesialitet som er Amerikanske pannekaker, har jeg nå laget bananpannekaker som ble både min og Liam sin nye favoritt
Med litt smør tryller jeg frem lette og luftige bananpannekaker. Jeg legger ofte noen bananer på kjøkkenbenken slik at de blir ordentlig modne, og det gjør jeg selvfølgelig med vilje fordi jeg vet hvor mye godt man kan trylle fram med et par bananer
Oppskrift på bananpannekaker har jeg sett på flere blogger med oppgjennom, men da jeg skulle lage det selv falt valget på oppskriften jeg fant på Ida sin blogg
Håper du har hatt en fantastisk helg og er nå klar for en ny uke med nye muligheter. Når jeg var i USA i vinter (…og i sommer faktisk – heldig der ja) delte samboeren min sin fasinasjon av donuts med meg
Oppskrift bananpannekaker (til en person). Det er tåke på bakken, rim har satt seg på bilen og det smaker ekstra godt med en sunn og veldig enkel frokost
) De er laget med ekte vaniljefrø, og er fylt med god vaniljefrosting, og min favoritt. ) Jeg har lagd opp en stor porsjon fordi jeg skal ha dem med til Bømlo på «Kanaldagane» i helgen
I en medium bolle kombiner mel, bakepulver og salt, bland godt å kombiner. I en stå mikser utstyrt med padle vedlegg slå smeltet smør og sakte legg melblandingen til smør, sukker til nettopp kombinert
Stek i en stekepanne på medium til sterk varme. Om du har noen modne bananer som begynner å bli brune, er de perfekte å bruke til å lage disse pannekakene
Siden det bringer så mange minner, og siden det er så godt, er dette allerede noe vi har bragt med oss som vår egen lille familietradisjon – hver søndag er pannekaker-til-frokost-søndag
Igår lagde jeg sjokolademuffins (lavkarbo) som ble kjempegode, oppskrift på de finner du HER, og i dag hadde jeg lyst å lage vaniljemuffinsmed bringebær i da jeg hadde en eske med ferske bringebær som måtte spises før de ble for gamle
Smør på medvanilje kremen og legg et lag med eplemos-syltetøy på toppen. Strø på med litt kanel. Siden min mann skulle lage en kake på søndag lagde vi hjemmelaget vanilje krem
Fudge, denne er laget med hvit sjokolade og vanlilje. -) Oppskriften finner du under "Søtsaker". Her er det nok mange gode kombinasjoner en kan teste ut
I dag bakte jeg vanilje cupcakes med blåbærfrosting toppet med friske blåbær. Frostingen slumpet jeg litt med, men det jeg gjorde var å ta en mengde smør, tilsette melis og litt melk til konsistensen og smaken var bra
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.