Topp medBBQ sauce, selleri, gulrot og ruccola. Riv en stilk selleri og en gulrot med et «julienne-rivjern» slik at du får tynne strimler og kutt rødløk i tynne skiver
Pulledpork er et samlebegrep på kjøtt som i utgangspunktet er seigt, men som tilberedes i mange timer slik at det blir så mørt at man kan plukke det fra hverandre med to gafler
litt BBQ saus. Bland sammen majones og creme fraiche, så smaker du til med salt, pepper og sitron. I går prøvde vi det i sandwich form, som vi har spist i USA, med hjemmelaget coleslaw
Jeg serverte pulledporkmed ovnsbakte søtpotetet, rødløk, maiskolber, den sykt gode sausen og. Bruk en stor ildfast form og sett på lokk eller dekk den med stekefolie før steking
Jeg varmet opp kjøttet i litt av den gode sausen fra Crock-Pot gryta i går og serverte tortilla med. Du får også kjøpt 'ferdig laget' pulledpork, men den du lager selv blir mye bedre
"Pulledpork" servert i grov lefse med coleslaw og guacamole. Jeg har i lengre tid hatt lyst til å lage "pulledpork" hjemme, så i går stod det på middagsmenyen
Legg på en dæsj coleslaw og en god neve medpulledpork. Det er vanlig å servere pulledporkmed hamburgerbrød, men jeg foretrekker en toastskive stekt i en stekepanne med litt smør i stedet
Med jevne mellomrom under stekningen, så åpne, og øs vannet fra formen over kjøttet. Det geniale med denne måten å steke kjøtt på, er at du egentlig kan bruke det til hva som helst
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.