BCAA fra svinekjøtt (Bibinba)
Hermetikk fra Svenskhuset- Moderne mat fra Nord-Norge og Svalbard
Hermetikk fra Svenskhuset- Moderne mat fra Nord-Norge og Svalbard
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2-3 g leucin mens isoleucin er ca 1 g og valin 1-2 g Dagens middag med 150 eller 200 g svinekjøtt skulle altså gi 37,5 eller 50 g protein. (Her skriver jeg opp begge fordi personer med mest vekt og de mest aktive ønsker gjerne ekstra store porsjoner for å øke proteinmengden). I tillegg ca 3 g ifra bønnespirene, tilsammen kanskje 40 eller 53 g proteiner. Av dette er kanskje ca 4-5 g leucin, 1-2 g isoleucin og 2-3 g valin.
  • 600-800 g svinekjøtt
  • 300 g ferske bønnespirer ca 50 sukkererter olje til steking
  • 4 cm ingefær 1 fedd hvitløk 1/
  • 2 dl vann
  • 1/4 gulrot
  • 5 cm purre 1/4 grønn paprika 1/2 grønt eple 1 1/2 dl soyasaus 1 1/2 dl risvinseddik
  • 2 1/2 ss sukker

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.