Bearnaisesaus uten melk og egg
catta93
catta93

Bearnaisesaus uten melk og egg

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 store gulerøtter
  • 1/2 selleri
  • 1 purre
  • 5 sjalottløk
  • 5 dl kyllingbuljong
  • 4 ss bernieessenser (eller eddik)
  • 2 ss tørsket estragon
  • Olivenolje, salt og pepper

Instruksjoner

    1. Skjær opp gønnsakene og stek i 10 min.

    2. Hell på kyllingbuljongen og la det koke i 10 min.

    3. Ha alt i en blender sammen med resten av ingrediensene.

    (for en tykkere konsistens kan man ha i smør)

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.