Begynn med kjøttsaus, lasagneplater, ostesaus, kjøttsaus. Her en en oppskrift til ca. Den mest kjente retten med lasagne kalles gjerne lasagne al forno, som betyr ovnsbakt lasagne
Ostesaus. Jeg har laget denne lasagnen samtidig meg toro lasagne, å de tar eksakt like lang tid å lage, så ingen grunn til å si at hjemmelaget tar lengre tid
Ostesaus. (Resten bruker du til toppen av lasagnen). Vi fikk fylt kjøleskapet til randen i går, og jeg ser interessen rundt matvarene mine for det var sykt mange screenshot på Snapchat
Før påske fikk jeg omsider lagd en lasagne jeg har hatt lyst til å teste en stund. Mange er litt dårlige på å få i seg nok grønt, kanskje de fleste av oss, så her er sjansen til å komme et godt stykke på vei
mozzarella og cheddar ost til gratinering. I dag lagde jeg vegetar lasagne, ble kjempegodt. Serveres på en seng av salat og me cherrytomater til, eventuelt hvitløksbaguett eller brød
Steik kjøttdeig, hvitløk og krydder til kjøttdeigen er gjennomstekt. Lasagne er kjempegodt og jeg har laget opp gjennom årene flere varianter av denne retten, blant annet med aubergin istedet for pastaplater, men idag har jeg byttet ut pastaplatene med spelt lomper
Den er inspirert av en lasagnesaus jeg så Jamie Oliver lage på tv for ei god tid tilbake… Jeg har brukt rødvin i kjøttsausen, men det trenger du ikke om du ikke ønsker det
Ostesaus. Blant annet kan man bruke Worchestershiresausen i marinader til grillmat, kylling, fisk, og laurbærbladene passer perfekt til alt du måtte lage av supper, kraft gryteretter osv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.