Hva med å lage en vegetarisk rett nå i juletidene. Det er så stort fokus på kjøtt i disse tider, og det kan være smart å redusere kjøttinntaket noe om man klarer, både på grunn av miljøet og fordi det er bra for oss
Tikka betyr biter. Kylling tikka masala er en delikat rett hvor marinerte biter av kylling først blir grillet/stekt og deretter tilsatt kremet, velkrydret saus
Marinert kylling i en fløtesaus som er så godt at man får lyst til å gråte en skvett. Nammis. Jeg skal innrømme at jeg hadde forberedt meg på en lang og avansert kveld på kjøkkenet
Til 2 personer trenger du. - 2-3 kyllingfileter- salt- spiskummen- malt koriander- 2 dl matyoghurt eller yoghurt naturell- 1 stor løk- 4 fedd hvitløk- ca
Svin tikka i pitabrød er en smakfull rett som du lager i en fei. Det er krydderne som gjør retten spennende, men har du ikke alle krydderne kan du like greit bruke tikka marsala kryddermiks
Tikka masala betyr mer eller mindre “biter i kryddermiks”. Tikka masala dufter av det indiske kjøkken, og er en slager når det kommer til indiske gryteretter
Chicken tikka masala er en indisk matrett. Chicken tikka betyr kyllingfilet. Retten består av kyllingbiter tilberedt i tandoor (leirovn) og servert i en krydret saus som gjerne inneholder tomat og fløte
Bland sammen alle ingrediensene til marinaden. Ha krydrene sammen med yoghurt naturell i en bolle, riv over litt fersk ingefær, skvis over litt sitronsaft og tilsett et par spiseskjeer med en nøytral olje
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.