One of the obvious food trends we see more of here in Norway presently is the idea of going back to the traditional ways regarding both dishes, techniques and ingredients
Saftig kyllingkjøtt med sprøtt colakaramellisert skinn. Dette har jeg hatt lyst til å lage lenge. Ølhøne innfridde alle forventningene og vel så det om smakfullt og saftig kyllingkjøtt
Pulledpork har nesten blitt vår nye nasjonalrett. Uansett så virker det som populariteten til denne retten bare stiger, man får kjøpt det «overalt» Man får også nå mange ulike varianter av pulled-retter, bl
Pulledpork. Pulledpork ble stekt i form med varmluft 180 grader i 25 minutt, som angitt på eska. Denne retten skulle egentlig hett kanin i butterdeig – det spiste jeg nettopp når vi hadde en vårtur til Paris, kjempegodt
Pulledpork blir som regel tilberedt av svinenakke, men det hadde de ikke på 'nær-butikken'. Jeg serverte pulledpork med ovnsbakte søtpotetet, rødløk, maiskolber, den sykt gode sausen og
Pulledpork er en av mine favoritter for tida. Det heter pulledpork fordi kjøttet er revet fra hverandre med to gafler når det er ferdig stekt, så revet svin egentlig da
Så kan kjøttet "trekkes" fra hverandre - derav navnet pulledpork. Begynn med nakkesteken. Den må trimmes litt, sener og fett fjernes, så det blir et helt stykke kjøtt
Remove the pork chops from their package and rub the seasoning mixture over all sides of each chop. Dredge the chops through the thick sauce in the bottom of the pan just before serving
Det beste er hvis du tar den ut av stekeposen den siste timen, og steker den på grillen på indirekte varme mens du snur den ofte, og pensler den med barbequesaus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.