Bland mel med bakepulver og sikt dette godt sammen. Dagens cupcake er laget med ” Ben & Jerry’s Strawberry Cheesecake iskrem ” , som gir den samme fantastiske smaken som iskremen har
Disse fikk ben å gå på under karnevalsfesten her i huset. I en bolle blander du sammen alle de tørre ingrediensene, mel, bakepulver, natron,salt og kakaopulver
Frys i en iskremmaskin, når den er halvfrossen tilsettes sjokolade/nøtteblandingen. ¼ kopp hakket hvit sjokolade¼ kopp hakket mørk sjokolade¼ kopp hakkede pecannøtter¼ kopp hakkede valnøtter¼ kopp halve sjokoladeovertrukne mandler100 g god mørk sjokolade1 kopp melk2 store egg1 kopp sukker1 kopp kremfløte1 ts vaniljeekstrakt1 klype saltBland sjokoladene, nøtter og mandler i en bolle, dekk til og sett kaldt. Bland i sjokoladeblandingen, dekk til og sett kaldt 1-3 timer
Bland alt det tørre sammen. Muffins blir eksta gode med glutenfritt mel og yoghurten gjørde saftigere. Bland sammen egg, melk, yoghurt og olje og bland det med det tørre
Rør sammen egg og creme fraiche før du tar i de andre ingrediensene. Til lunch lagde vi grove muffins. Neste gang vil jeg prøve å fylle de med bacon, brie og tranebær - elsker den blandingen
Noen steder – som i Danmark – er and vanlig julemiddag, så ønsker du en liten variasjon fra den tradisjonelle norske ribben, pinnekjøttet eller lutefisken har du et forslag her
Denne muffinsoppskriften er med musliblanding, så derfor kaller jeg de for frokost muffins. Musliblandingen jeg brukte var Axa sin økologiske frukt og nøttemusli, og her finnes mange varianter så det er bare til å velge din favoritt
Men vi har prøvd å hente litt julemat inspirasjon fra våre naboland Sverige og Danmark. I Sverige lager de skinkestek og lutefisk, mens i Danmark går det mer i fjærkre som kalkun, and, gås og noen har også fleskestek
Siden det snart er bursdag i heimen prøver jeg å finne en sunn muffinsoppskrift som gjør at barna ikke blir helt apekatter pga blodsukkerstigning som kaster seg opp og ned
Løft potetene opp av vannet og over i et dørslag, eller aller helst på en rist, (ikke hell alt over, da kan potetchipsen falle fra hverandre) slik at de blir dampet tørre
Dei passer selfølgelig til andre anledninger også - med eller uten glasur og bær. Muffins. Idag vil eg dele oppskrift på noken saftige og gode krydderkake muffins med frisk glasur og fargerike bær
Bland sammen de tørre ingrediensene i en bolle og de våte i en annen bolle. Ingenting slår muffins. Hell de våte ingrediensene i de tørre og bland forsiktig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.