Første kommentar fra gjestene var. Til jul fikk jeg en kokebok av Schonberg Erken fra 1949. . Fasinert over alle de rare oppskriftene fant jeg ut at det kunne være artig å prøve ut noen av disse Og da inviterer man jo selvsagt til 50 tallsfest, og får i samme slengen gjestene til å kle seg ut
Min intensjon er et sunt tillegg i hverdagen, og det er selvfølgelig moro å prøve seg på julebaksten nå før jul, så i stedet for berlinerkranser – er dere med på gullkranser
Fra min rikholdige oppskriftssamling, og lange smaksrike erfaring, har jeg hentet ut retter som spraker av farger, strutter av sunnhet og gir den optimale kombinasjonen av næring i hver lille kalori
Gni ut dei kokte eggeplommene og bland dei med dei rå. Tilsett sukker og visp god. Bland vekselvis i romtemperert smør og mjøl til du har ein smidig deig
Skill eggehviten fra eggeplommene, husk å ta vare på eggehviten. På tide å lage den første baksten til jul og det er første gang jeg lager berlinerkranser
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.