#nammis

Biff Chop Suey

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

400 gram biffkjøtt
2 ts olje
2 ts soyasaus
1 ts sukker
1 ts salt
4 ts maizenna
¼ ts pepper
2 gulløk, finhakket
1 selleristang, kuttet i skiver
olje til steking
2 gulrøtter, raspet
125 gram sopp, vasket og kuttet i skiver
200 gram bønnespirer, helst ferske
1 dl bambusskudd (helst ferske), kuttet i tynne strimler (Tilsvarer omtrent en halv boks med hermetiske. Dersom du bruker hermetiske kan du gjerne kutte dem i to i lengderetningen)
1 ss revet fersk ingefær
½ kål, finhakket (cirka 600 gram)
1 ts sukker
2 ts salt
4 hvitløksfedd, knuste
2 ½ dl vann
2 ts soyasaus
4 ts maizenna
1 ts sukker