Vel, mannen forsynte seg to ganger, og proklamerte at det var noe av det beste jeg har laget. Da jeg fortalte Daniel at planen var å lage sunn Biffstroganoff til middag fikk jeg et skeptisk blikk
Brun kjøttet i nøttebrunt smør i en stekepanne, ikke brun for mye av gangen. eller annet biffkjøtt. Tilsett vinen og kok ned til halvparten av væskemengden, tilsett kraften, kok opp og kok inn til ca halve væskemengden
Brun litt og litt kjøtt av gangen på sterk varme. no, fant jeg oppskrift på BiffStroganoff da jeg lette etter noe å lage til middag som var uten melkeprodukter
Her har dere dagens middagtips, og favoritten til min kjære mann. Nå nærmer påsken seg og jeg vet at mange av dere kommer til å gjøre som meg – ha både sunt og usunt i påskeegget
BiffStroganoff, glemt av mange …. Jeg liker faktisk denne varianten avbiff og lager den innimellom. Oksekjøtt er råvaren, men i og med at kjøttet blir kokt en stund i vann, eller buljong i mitt tilfelle, så er kvaliteten på råvaren av mindre betydning
BiffstroganoffSave Print 4 porsjoner Ingredients 800 g biffkjøtt, grove biter 1 ss hvetemel olivenolje 2 løk, tynne båter 250 g aromasopp, skiver 2 ss tomatpurè 1 ss dijonsennep 2 dl rødvin 2 dl kjøttkraft 3 dl fløte eller creme fraîche salt og pepper eventuelt litt sukker Instructions Skjær biffkjøtt i grove biter, tørk godt av kjøttet. 800 g biffkjøtt
Men jeg skal absolutt ikkje klage, for jeg kommer jo heim til ferdig middag i kveld☺ Så da deler jeg heller gårsdagens middag med dere, nemlig biffstroganoff
Her kommer oppskrifta på BiffStroganoff som jeg nevnte i går, den er rett og slett knall-god. #hverdag #helg #mat #oppskrift #biff #godt #kos 750 g oksekjøtt
Og da måtte jeg bare benytte muligheten til å lage BiffStroganoff til middag i dag, for det er knall-godt i seg sjøl, men kantarellene gir den ekstra piffen som gjør det hele perfekt
kylling, svinekjøtt eller til og med pølser, men jeg foretrekker originalen med oksekjøtt. En klassisk russisk rett som er både rask å lage og smaker veldig godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.