Bland sammen ingrediensene til marinaden og hell den over i en liten brødpose. Legg i biffene, press luften ut av posen og knyt igjen. Mariner kjøttet i minst en time.
Visp sammen alle ingrediensene til dressingen.
Ta kjøttet ut av marinaden. «Tørk» kjøttet lett med kjøkkenpapir. Stek biffene i smør i en varm stekepanne, ca. 2-3 minutter på hver side. La kjøttet hvile på en tallerken mens du lager salaten.
Rens og skjær mango og gulrøtter i tynne strimler. Finsnitt rødløk. Lag lange bånd av slangeagurken (bruk en ostehøvel eller potetskreller), unngå å bruke den bløte kjernen.
Skjær kjøttet i tynne skiver og legg skivene på eller ved siden av salaten.
Server alt hver for seg, slik at man kan forsyne seg m det man liker. Server gjerne m glassnudler.
Lag dressing, kutt ingredienser til salaten,. stek biffkjøtt/entrecot, hell over dressing og server. ). Får du hjelp på kjøkkenet, så går det superfort å lage
Her kommer dagens bidrag – en biffsalat. . Dette har vært en usedvanlig trist dag. Hannes mor døde i går, etter det som startet ut som et fall på glattisen og et lårhalsbrudd
Det ble en god biffsalat med hjemmelaget guacamole og tyrkisk youghurt til. Deilig biffsalat. Dagen i dag har vært aldeles nydelig og hva passer vel ikke bedre enn en skikkelig sommersalat
En riktig herlig smakfull salat med deilig pesto er ikke a forakte. Denne er rågod som den er, men ønsker du å bytte ut noen av ingrediensene så gjør gjerne der
Enkel og frisk biffsalat med eksotiske undertoner. Enkel og frisk biffsalat med eksotiske undertoner. Da jeg tidligere i år la ut en oversikt over mine ti favorittrestauranter i London gikk førsteplassen til søsterrestaurantene Moro og Morito
Dagens middag ble Gordons «Heite biffsalat», inspirert fra hans program om chili og krydder. Jeg har vært temmelig idetom en stund nå, men etter å ha sett litt på Gordon Ramsays kokkekurs på Vox kjenner jeg at lysten til å kokkelere stiger
GA_googleAddAttr("Tag", "biffsalat"). I disse grilltider hender det at man sitter igjen med restemat. Da er denne salaten super dagen derpå, eller, du kan grille for å lage denne salaten
For eksempel en biffsalat, slik jeg gjorde. Ingredienser til biffsalat. Jeg hadde et halvgammelt brød liggende på kjøkkenbenken og lurte på hva jeg skulle gjøre med det
Supersunn biffsalat med få ingredienser og mye smak. GA_googleAddAttr("Tag", "biffsalat"). Biff i tynne skiver, mozzarella og grillet aubergin legges på en seng av blandet salat og noen smakfulle plommetomater
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.