Hakk løken grovt og ha den i en panne sammen med karbonadedeig og finhakk chili og hvitløk. Hovedgrunnen til at jeg forbinder enchiladas med helg, er rett og slett at det tar litt tid og forberede, og stort sett liker jeg at hverdagsmiddagene går raskt unna
Karamellisertløk hører med og selv om den kan kjøpes ferdig i frysedisken er det veldig enkelt å lage det selv og jeg våger å påstå at den også smaker en god del bedre
Lekre, tynne og melkeaktig fiskekjøtt med en myk og lett kremet pastinakkpurée, som til slutt toppes medkaramellisertløk, er simpelten en deilig kombinasjon
De fleste kjenner det klassiske oppskriften på fløtegratinerte poteter, og her er en annen variant med en karamellisertløk i lag med poteter og Blå Castello på toppen
Kikertburger medkaramellisertløk og tzatsiki. Ha i presset hvitløk etter ønske (kan fort bli sterkt hvis man har i for mye hvitløk), og smak til med salt og pepper
De fleste kjenner det klassiske oppskriften på fløtegratinerte poteter, og her er en annen variant med en karamellisertløk i lag med poteter og Blå Castello på toppen
Kle ett stekebrett med bakepapir og fordel nøttene over. Siden de ikke hadde vaniljepulveret i butikken Life Superstore Grunerløkka, fikk jeg velge andre ingredinser til samme verdi veldig snilt
smak til med pepper før servering. løk, hvitløk, timian og bacon freses i smøret. 2 store løk (finhakket) 2 fedd hvitløk (fin hakket) 1 ss timian 1 ss hakket bacon 1 ss smør 3 dl hvitvin ( vis du ikke har så går det fint å bytte ut med mer kyllingbuljong) 7 dl kylling buljong 2 ss soyasaus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.