Savner du å tygge løs på en saftig kyllingfilet med varme grønnsakerog en smakfull saus. Rasp persilleroten på et rivjern (du trenger ikke skrelle den først) og ha alt over i bollen med hvite bønner
Stek grønnsaker ♫. Meksikansk inspirert biffsnadder med asiatiske smaker, toppet med tradisjonelt biff tilbehør ♫♫ Soyasaus og hoisinsaus har vi tatt varmt imot fra Kina, Pommes frites kommer opprinnelig fra Belgia ogbearnaisesausen er en klassisk fransk saus
I dag har jeg stekt laksen i smør på stekepannen og den serveres med strimler av gulrøtter, fennikel og pastinak som er kokt i appelsinlake og en syrlig saus
Legg tilbake kjøttet og krydre godt med salt, pepper og biffkrydder. Det er som regel ikke det møreste kjøttet -og inneholder ofte mye fett og slintrer c",)
Ganske sunt også, med masse friske grønnsakerog magert kjøtt. Jeg bruke eggnudler, kjøpt på den lokale 'Asia-butikken' Sil av vannet og skyll med kaldt vann
Og man kan vel si at det som fungerer med skrei fungerer like så godt til torsk, selv om man heller skulle ønske at man fikk tak i skrei, da sesongen er noe begrenset
Funker til ogmed på nystekte vaffler, så da er jeg happy. Her får du oppskriften på en melkefri “fløtemysost” som man kan kose seg med når savnet blir stort
Legg i hakkede tomater og topp med smuldret fetaost og litt rosmarin. Jeg har blitt veldig glad i ovnsbakte retter som dette, hvor du har alt mulig godt i samme form og baker det i ovnen
Ta stikkprøve med en gaffel. Denne veganske, sukkerfrie og glutenfrie snickerskaken laget jeg for en god stund siden og serverte den til min kjære, min mor og hennes kjære, og den ble tatt svært godt imot
*Om du vil lage denne lavkarbo, og ikke bryr deg så mye om “raw”, så kan du bytte agave/lønnesirup med walden farms sukkerfrie pannekake- eller sjokoladesirup
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.