En av variantene som har falt i god smak i vårt hjem er en biff-wok med innbakte biffstrimler, servert sammen med en soya-/ sesambasert saus og sesamfrø
Sett ovnen på medium grillfunksjon. til 2 voksne og 3 småspisere300 gr biffstrimlerEn stor søtpotetknaskegulrøtteren halv løk1 tomat1 sopp1 pk Stange soppsaushvitløksolje eller vanlig olivenoljehavsalt eller gjerne salatmix'en til Oliviers & CoLitt balsamico til å dryppe over tomatene. 300 gr biffstrimler
Risnudler medbiffstrimler og avocado. Risnudler kokes, biffstrimler stekes, avocado skjæres i skiver, og en syrlig, salt, søt og litt sterk saus lages raskt i blender
For en liten stund siden ville jeg lage noe godt og nytt med litt rester av biff vi hadde, og etter litt leting etter en god saus ble det en deilig “pasta”rett med squash, biff og smaksrik saus
Tidligere var det pizzabunn med govt mel som alltid var favoitten, men etter at vi har fått smaken på denne tynne bunnen laget med skikkelig pizzamel er det den som slår best an for tiden
Hell blandingen over i en ildfast form og legg i brokkolibukettene med laksen på toppen. Bland alle ingrediensene til sausen og smak til med salt og pepper før du heller den over fisken
Synes den var kjempegod med masse koriander og chili i. Tilsett det i gryten sammen med bønnespirene og biffstrimlene mot slutten av koketiden til nudlene
Smaksrik pastarett med friske cherrytomaterNam, nam, nam. Oppskrift (4 porsjoner)Jeg brukte lange pastaspiraler 1 porsjon Pestosaus, min gode oppskrift trykk HER4 stk Kyllingbryst6 stk Cherrytomat3 dl Fløte400 gram Tørr pasta (vekt før du koker) Salt og pepper Step 1Brun kyllingfilet i en stekepanne og etterstek kyllingen i oven. Ta kyllingen ut ved 65 grader og la den hvile på benkenStep 2Kok pastaen i vann med 1 ss saltStep 3 Kok opp fløten og la den koke i ca 2 minutter på middelsvarme. Du skal koke ned fløten for å få en mer kremete / tykkere sausStep 4Tilsett pestoen i den nedkokte fløten og smak til med salt og pepperStep 5Når pastaen er ferdig kokt, siles vannet bort og bland pastaen i sausenStep 6Fordel pastaen i skåler og legg på kyllingbrystene og cherrytomatLegg gjerne over litt pesto og parmesanchips Oppskrift for pamesanchips trykk HEROppskrift på Focacciabrød med parmesanost trykk HER 4 porsjoner
Bre pizza saus utover pizzabunnen og legg på biffstrimler, kjøttboller og rødløk i tynne skiver. En enkel og god pizza som faller i smak hos de fleste, biffstrimlene har fått ligge i litt marinade noen timer, de små kjøttbollene er fra Peppes og sammen med en god hjemmelaget pizzasaus blir dette en virkelig god pizza
Mariner biffstrimlene i jalapeno med kraften i ca. Sil kraften av kjøttet og brun det i varm stekepanne sammen med strimlet løk og paprika og noen jalapeno i ca
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.