Det eneste enkelte kan ha problemer med, er å fylle den uten at fileten går i stykker. Kombinasjonen av frisk rød chili og hvitløk gjør denne raskt til en favoritt
Krydre medhvitløk, chili, salt og pepper mellom lagene. Welmoed Chenin Blanc er en tørr fruktig hvitvin fra Sør Afrika, som vist nok skal være perfekt til fårikål -og gjerne en litt utradisjonell fårikål med masse smak
Dagens fristelse er herlige lammespyd medhvitløk og chili. Som tilbehør til lammespydene kan du ha for eksempel asparges med spekeskinke, aubergine medhvitløk og tomat, saltbakte poteter, sopp med tomat og hvitløk, fiken og Prosciuttosalat eller annet tilbehør som du finner i kjøleskapet
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Men med våren i emning hadde markedet denne uka ekstra mange godsaker å by på. Jeg er egentlig ikke så veldig glad i brokkoli, men jeg har lenge vært svak for kombinasjonen brokkoli, hvitløk og chili
Lammehjerte medchili og hvitløk smaker fantastisk godt. Smør hjertene inn med blandingen og la det ligge på benken i noen timer (gjerne over natten i kjøleskap)
Sett over en stor gryte med vann. Ha hvitløk, chili og olje i en morter og knus til en røre. Tilsett revet sitronskall og smak deg frem med sitronsaft og litt pepper
Legg de i en ildfast form, strø hakket hvitløk over, og krydre medchilipulver, salt, og pepper. Jeg steker de som regel i en panne med masse olje, men denne gangen hadde jeg så mange andre prosjekter gående på kjøkkenet samtidig, at jeg tenkte å gjøre det enklere for meg selv ved å bare sette de i ovnen og la de ordne seg selv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.