Bigos, polsk gryte
www.matprat.no
www.matprat.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 g svinebog uten bein i terninger
  • 1400 g røkt skinke i terninger
  • 1325 g hvitløkpølse i tykke skiver
  • 12 ss smør
  • 1100 g bacon i strimler
  • 13 stk løk i tynne båter
  • 1250 g frisk sjampinjong delt i fire
  • 13 båt finhakket hvitløk
  • 13 stk eple i tykke skiver
  • 15 dl oksekraft eller buljong
  • 15 dl hakkede hermetiske tomater
  • 12 ss sukker
  • 12 stk laurbærblad
  • 1500 g surkål
  • 1½ ts salt
  • 1¼ ts pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.