Hvis du er glad i supper, så vil du elske denne hjemmelagde suppen med potet, løk og sopp. Jeg brukte også litt olivenolje til steking sammen med smøret, men dette er strengt tatt ikke nødvendig
Dagens middag. Spagetti med hjemmelaget tomatsaus. Middag. 1 kjøttdeig, ferdigkvernet2 ss rapseolje2-3 fedd hvitløk2 store gule løk2 store tomater1 rød paprika2 bokser med Gi Aguaro hakkede tomater (3 karb pr 100g)1 pk Gi Aguaro tomatpurre (3,8 karb pr 100 g)1 dl sesamfrø1 dl linfrø1 ts chillipulver2 ts paprikapulverMaldon salt og grov pepperJeg steker kjøttet for seg, Surr så løken og hvitløken til det blir gyldent i en egen tykkbunnet kjele og ha i resten. Når dette har fått stått å putra i 30-40 minutt, så finmoser jeg det med stavmikser
Greit medmiddager som baseres på de samme ingrediensene en gang i blant. Da går det an å lage to middager samme kvelden, uten at det blir kjedelig på middagsmenyen
Mos det sammen med en håndmikser og krydre mosen med pepper og annet ønskelig krydder. Leter du etter sunne alternativer til fisk og kjøtt til middagen
Bland dette med gulrøtter, basilikum, hakkete tomater, tørkede tomater, tomatpurè og vann. Lovet dere gårsdagens hjemmelagde middags-luksus à la Jørgen, og selv om jeg har skrevet om denne tidligere tenkte jeg det var greit å skrive om den igjen for den er for god til å bli glemt
Hjemmelaget "ertesuppe"Jeg har brukt av det vi har hatt liggende,Grønnsaker(findus lapskaus blanding), bacon, skinke, linser(go green) og grønnsaksbuljong(toro)
Så jeg var ikke vond å be, så biffmiddag ble det. Kjøttstykket stekte jeg helt i panna med en deilig "mytos" marinade fra jobben med soltørket tomat, urter og litt olje
Pizza med kjøttdeig, løk,sjampinjong, bacon og pepperoni. Eneste rådet jeg vil komme med er å steke soppen, hvitløk og løken i en liten stekepanne for seg selv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.