BILLIG STUDENTMIDDAG- BROKKOLISUPPE MED GRØNN CURRY
Elin Larsen
Elin Larsen
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1000 brokkoli
  • 6,90,- Det ante meg at supergrønnsaken kom til å ende opp som en lekker suppe på kjøttfri mandag
  • 1 gul løk, båter
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • ½-1 grønn chili, finhakket (etter smak og behag)
  • 1- 1 1/2 ts grønn currypaste
  • 1 stor brokkoli, i buketter og kutt stilken i terninger
  • 1 grønnsaksbuljongterning+ 5 dl varmt vann
  • 1 boks kokosmelk (400 gram)
  • saften fra 1/2-1 lime
  • + masse, masse, masse fersk koriander
  • salt og pepper
  • 1 boks kikerter, klare for bruk (altså kokte proteinkuler)
  • rømme, kesam eller lignende

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.