Blåbærkake
Kaker laget hjemme
Kaker laget hjemme
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 5 store egg
  • 3/4 kopp hvetemel
  • 1/4 mais- eller potetstivelse
  • 3/4 kopp sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 800 g Mascarpone ost
  • saften av en halv sitron
  • sitronskall fra en halv sitron
  • 250 g blåbær (best skogs blåbær)
  • 150 g melis
  • 225 g kremost myknet (romtemperatur)
  • 115 g usaltet smør, myknet (romtemperatur)
  • 400 g melis
  • klype salt
  • Gjør kremaktig fylling ved å blande myknet Mascarpone ost med melis, sitronsaft og sitron skall og blåbær.
  • Bygg kaken med hjelp av kake ring eller ring fra kakeformen avkjøl den i 1-2 timer

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.