Jeg er litt svak for å benytte øli maten, og som kosemat på en fredagskvelden (eller en hvilken som helst annen kveld), er det godt med øldampedeblåskjell
Blåskjell er en fantastiskmuslingsartiblåskjellfamilien. Du kan variere smakene i det uendelige, her er en god oppskrift med øl, appelsin, rødløk og fennikel
Her vil jeg dele med minefine lesere om hvor enkelt det er å lage gode blåskjell. Etter en lang uke på jobb, er det godt å sitte seg ned med sin kjære og nyte et deiligmåltid og fin atmosfære med levende lys
Dette måltidet ble tilberedt på primus en flott sommerdag på Mølen. Oppskriftentildisse smakfulle blåskjellenefikk jeg av Mette over en hyggelig matprat
Vi fulgte i all hovedsak oppskriftentil Bent Stiansen fra hans veldigfine kokebok "Alene Hjemme", og følger hans oppfordring om at blåskjell kan du variere med så mangt av smaker
Start med blåskjellene som har ligget på kjøl. Nyter man sommervarmen med et glass kaldt og forfriskendehvit, slapper av, rød brun svett kropp, heten tar all energi ut av en og matlaging bør helst gå litt kjapt, er blåskjellløsningen
Italia er landet og maten er den aller beste. Dissefantastiske skjellene med smak av middelhavet fungerer både som en fabelaktig forrett, til lunsj eller som et flott tilskuddtil tapasbordet
Det brygges ikke noe særlig med påskeøli Norge lenger. Praktfullt øl. Copyright. Til forskjell fra Juleøl som selges fra oktober og frem til jul, så er perioden hvor man selger påskeøl, altfor kort
Blåskjell er alltid godt og enkelt å lage. Man kan kombinere dem i mange varianter, og minefavoritter er hvitvin og fløte, rød Thai curry og som he, grønn Thai curry
Legg smørblandingen med en teskje eller kremsprøyte på hvert av blåskjellene. Riv av og kast halvparten av hvert av alle skjellene, slik at bare kjøttet liggerigjeni den andre halvdelen
Blåskjell er blant minefavoritter og nytes hele året igjennom. Skalldyr inneholder også kolesterol, men i mengder som ikke er farlig for andre enn dem som lider av arvelig høyt kolesterol
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.