Blinis er den perfekte starteren for en vellykket kveld. Server medrømme, lakserognog litt gressløk. Jeg kan garantere at de blir bra med vanlig hvetemel også
Matmuffins med røkelaks ogdill passer godt på bordet sammen med andre lette sommerretter. Jeg er med i trekningen av et fantastisk flott teppe fra bloggen Bad Monkey
Smak til, men vær forsiktig med saltet. Den forrige ble laget mens jeg fortsatt bodde i Hellas, og der hadde jeg ikke tilgang til rømme så jeg brukte yoghurtog majones
Pynt meddill. Salatblader - dill. Røkelaks er populært som forrett eller som en lunsjrett, denne lille retten her smaker fantastisk godt på begge måter, med den nydelige eple/fennikelsalaten og den syrlige kremen på toppen
Nå skal det sies at jeg er ekstra glad i røkelaks så dette her er noe av det beste jeg vet, men det er ingen ting i veien for at du også vil elske denne sprø deilige skiven med laks og en himla god dressing
Server med creme frâiche eller rømmeog sammen med laks, rogn eller spekemat. Blinis er av russisk opphav og passer ypperlig som enten som en lett servering eller som brunsj-rett
Røkelaks eller ørret er tingen og sammen med en herlig og smakfull pepperrotrømme blir retten komplett - enkelt og ikke minst lekkert dandert på nanbrød
Sausen legges på tilslutt, og pynt gjerne med litt dill. Her er en supergod lakserett som kan brukes til en deilig lunsj, en forrett eller kveldsrett, ogmed litt salat eller noen kalde potetskiver kan dette være en enkel middagsrett
Jeg har laget en lunsjporsjon her, så skal du lage en forrett, er det lurt å ha en toast med litt salat under den kremede spinaten og legge laksen på toppen og en mye mindre porsjon både av laks og kremet spinat
Legg potet og lakseskiver på fatet, krydre meddill, legg eple/løksalaten oppå laksen. Skjær eplet i tynne strimler, gressløk i passe lengder og bland dette sammen med rødløken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.