Blomkålmedskinke/baconoghvit kremet ostesaus. Dette er en sunn middag med lite karbo som til ogmed ungene mine synes var god, og de var spesielt glad i den hvite kremete sausen
Krydre godt med salt og pepper. Start med å kutte sopp i litt tykke skiver/ båter. Jeg bruker nesten alltid fullkornspasta, det er sunnere og gir en mye bedre metthetsfølelse enn hvit pasta
Rens og del løken, og skjær bacon i biter, steik alt på pannen og ha det så opp på blomkålen. I dag laget jeg middag bare til meg selv, og hadde ikke noe annet poeter eller ris til
Ha smøret i kjelen og tilsett løk, hvitløkog ingefær. Denne gangen ble det en kremet blomkålog brokkolisuppe, toppet med sprøstekt baconog pastinakkchips
Hvitsaus, også kjent som bechamelsaus, er en av basissausene i det franske kjøkken. Bechamelsaus er også vanlig innen italiensk matlaging, og er en viktig ingrediens i for eksempel lasagne
Her er sausen veldig tykk og trenger med væske. Bacon( eller skinke eller hva du nå ønsker, men det er en kjennsgjærning at alt medbacon smaker godt) hakkes i små biter, stekes og has over blomkål blandingen
Dette er en middagsrett som er veldig populær her i huset både med store og små. En pakke (ca 500g) hvit fisk. 250g bacon i biter. 2 dl revet hvit geitost. 1) Kutt gulrot og vårløk i småbiter. 2) Brun baconet. 3) Tilsett gulrot og vårløk og la det frese litt sammen. 4) Tilsett fløte og la det surre sammen i et par minutter. 9) Ta ut formen, legg på osten og la det stå i 20-25 min til. Vi serverer det med en god salat En pakke (ca 500g) hvit fisk. 250g bacon i biter. 2 dl revet hvit geitost
Pisk krem Vend inn ferdigpisket krem med en slikkepott og sett denne til avkjøling til dagen etter. Finhakk sjokolade og ha det i en stor bolle Hell den ferdige, varme fløteblandingen over den hakkede sjokoladen og rør
Smak til med muskatnøtt Smelt smør Rør inn mel. Veldig enkelt, og mye bedre en posesausen1 ss smør2 ss hvetemel4 dl melk1/4 saltSmak til med muskatnøtt Smelt smør Rør inn melRør inn melk, salt og muskat og kok opp til det blir tykk konsistens 1 ss smør
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.