Denne auberginen er fylt med røde linser – billig, proteinrikt og supergodt. Jeg ble spurt om jeg kunne lage mer mat med veganske, proteinrike ingredienser og det er klart jeg kan
I denne deilige suppen finner du gode grønnsaker, røde linser, kokosmelk og den er godt krydret med cayennepepper og karrypasta - tilsammen ble dette en nydelig og mettende suppe
Retten kan serveres på egen hånd med for eksempel godt brød til, som lunsj, eller som middag med noe annet til – under oppskriften har jeg noen forslag fra arkivet
Kutt blomkålen opp i passe små buketter, legg den i en bolle med varmt vann og salt for å vaske den. Her skal dere få oppskriften på en super deilig blomkålgrateng, lett å lage og smakte himmelsk kan jeg berette
Ikke bare med retter som syriske familier spiser hjemme eller ute – men først og fremst med retter inspirert av smakene, luktene og matkulturen man finner i dette området av verden
Kikertburger med karamellisert løk og tzatsiki - enkelt, godt og veldig mettende. Pastasalat med avokado og pesto - Denne er så god at det er vanskelig å stoppe og spise den
Bland erter, matyoghurt, sitronsaft, salt og pepper med en stavmikser til en grov puré. Hvis du bruker tørre linser skal de skylles og bløtlegges i cirka tre timer først
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.