*Så tar du kjøttet ut av posen, gnir det inn med litt olje, salg, pepper og evt ønsket krydder. Har laget noen kg roastbiff til til brødskiva opp igjennom tiden, med noe ugjevnt resultat
Skjær rause skiver av et godt brød og smør majonesblanding på to skiver, legg på skiver av tomat, rikelig medroastbeefog topp med bacon og legg over en skive brød
Finsnitt grønnsakene og bland purre/vårløk og sylteagurk sammen med cottage cheesen. Fordel salat, roastbeef, agurk, og cottage cheese-blandingen på de lune tortillaene
Sett sammen sandwichen med aioli på godt brød, salat, tynne skiver av roastbeefen, brie og druegelè. Kok opp hele blandingen med skall sammen med saften av en halv sitron
Bland alt til dressingen sammen og bland dressingen sammen med potetene. Legg salat på et fat, legg potetsalaten i midten og legg de andre ingrediensene rundt
Jeg har "lesset" på medroastbeef, toppet med nydelig rødløksmarmelade og hjemmelaget remulade. Smak deg frem med salt, pepper og kanskje mere balsamico
Legg på salat ogroastbeefskivene oppå salten, ha løk mellom lagene medroastbeefog pynt med capers og parmesan, legg på en klatt dressing og hakkede tomaterDressingen lager du slik
En god Roastbeefmed det riktige tilbehøret kan bli ganske så fornemt. Historier om hissige sjømenn var spennende og underholdene og jeg må si meg enig med dem ogmed min farfar
Denne druesalaten er nydelig som tilbehør til laks, biff, kylling og svin - i tillegg passer den som en del av pålegget til roastbeef, spekeskinke eller anna salt pålegg
Selv bruker jeg denne til karbonader, og til crostini medroastbeefog tomat. Prøv kompotten på en god skive brød medroastbeef sammen med tomat eller på en saftig burger - en fulltreffer
Roastbeef av kalv med tunfiskdressing på norsk eller vitello tonnato på italiensk. Dersom kjøttet ikke er bundet opp, så surr bomullshyssing rundt til en så jevn stek som muligBrun kjøttet i en varm panne til den får en fin brunfargeFres hvitløk, gulrot, selleri og løk i en kasserolle med litt oljeLegg steken på grønnsakene og tilsett vin, kraft, salt, pepper, rosmarin og laurbærblad
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.