Bun Bo Hue er en risnudelsuppe som ligner på Pho nasjonalretten til Vietnam, men forskjellig fra Pho så er Bun Bo Hue sterk og bruker en annen type nudler
Joda, vi får satt oss til bords og jeg venter på utbruddet fra Gabi. - mmh dette var godt mamma hører jeg fra Gabriel, og samtidig kommer det fra Tobias, smakte ikke akkurat som hjemme
Vi bodde i en liten landsby mellom Nice og Cannes i Sør Frankrike, og oppe på torget lå det en liten restaurant som serverte en helt fantastisk Omelette Norvegienne
Jeg håper de liker sjokolade, og kanskje vil være med å spleise til denne kaken også, for den her VIL jeg prøve å lage, når jeg nå tross alt skal bo sammen med folk
Selve deigoppskriften har jeg hentet, med noen justeringer, fra en bok om mat fra Gaziantep, en region i sørøst-Tyrkia som er kjent for gode pide (og god mat, sånn generelt sett)
Min bestemor bodde på gård, og jeg elsket å bo hos henne og bestefar på somrene da jeg var liten. Jeg er også utrolig glad og takknemlig for at jeg fikk oppskriften fra henne mens hun levde, og at jeg nå har muligheten til å dele oppskriften med dere
Denne gangen i form av squash, jeg tror aldri jeg kjøpte squash mens jeg bodde i norge men etter at jeg flyttet til spania har det blitt en av mine favoritt grønnsaker
Vi spiste naturlig nok ofte middag der og en av favorittene mine fra den tiden er denne. Det finnes utrolig mange varianter av köfte, altså kjøttboller, i Tyrkia
Da jeg bodde i Frankrike var dette min absolutte yndlingsdessert. Visp sammen i en bolle melis, egg, fløte, vaniljeekstrakt, rom og evt en bitteliten klype salt
Når jeg bodde i USA var det overraskende mange som hadde hørt om denne fantastiske norske kremkaken, det var faktisk flere som visste om bløtkake enn der var folk som visste at Norge ikke var hovudstaden i Sverige
En skal ikke ha bodd lenge i USA før en blir innviet i “Mac and Cheese” verden. FacebookPrintMoreGoogleTwitterTumblrRedditLinkedInSkypePinterestEmail 3 dl ukokt makaroni
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.