Lag fyllet ved å blande mais, koriander, vårløk, ostogchilimed litt krydder. Ordne på et bakepapir foret stekeplate, pensle med resten av egg og strø med sesamfrø
Jeg synes det er digg med biter av ost inni burgeren og litt chili for ekstra smak. Du kan faktisk bare ta ei pakke kjøttdeig og blande lett med salt og pepper og forme til burgere om du ønsker å gjøre det lett og hjemmelaget
Jeg serverer burgerne i brioche hamburgerbrød, med salat, tomater, rødløk og en enkel chilidressing, samt god ost -blåmuggost eller cheddar passer godt til
Fyll opp medchili con carne, putt i litt ostog guacamole, så har du en velsmakende middag. Skjær paprika, løk, hvitløk og stek de i en panne med litt smør/olje
Stek det til det får litt farge, og ha det så over i kjelen sammen med grønnsakene og løken. I kveld har vi vært på Jacobs og hentet pølser og pålegg som vi lagde på kurset på lørdag
Serveres i små boller med revet Cheddarostog tortillachips. Kjøttdeig, tomater, løk, ris, pasta og bønner skal ikke under noen omstendighet brukes i en gryte medchili con carne
Smak til med salt og pepper, og ha i en boks medchilibønner rett før servering. Skjær, løk, hvitløk, paprika ogchili (fjern frøene) i smått, og surr de i litt olje i pannen til løken er myk og blank
Bland potetmel med vegansk melk. Å få påvist intoleranse mot melkeprotein for ett år siden betydde farvell til oster som kesam, cottage cheese, gulostog ikke minst fløtemysost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.