- Pisk eggene- Tilsett honning og rør rundt- Bland alt det tørre sammen i en bolle og rør rundt- Tilsett det tørre i eggblandingen- Tilsett litt og litt vann (kokosmelet suger raskt til seg vannet)- Puttes i en brødform (gjerne med bakepapir)- Stekes i ca 40 minutterDeigen skal ikke være tørr, men litt flytende
I dag skal du få oppskriften pålavkarbobrød som er kjappe og enkle å lage. Legg et brød i smurt toastjern, ha på ønsket fyll feks ketchup og ost, og legg et annet brød over
Min svigermor hadde med en oppskrift pålavkarbobrød laget med blant annet aubergin-mel. Det er nok muligens forkjølelsen som påvirker blodsukkeret på denne måten
Til slutt har du i mandelmelet, pass på at deigen ikkje blir for treg eller for rennende. Eg tenkte dokke kunne få oppskrifta til ditte gode lavkarbobrødet uten melk og gluten
Men denne uken laget jeg lavkarbobrød, etter en oppskrift jeg har funnet på nettet. Noe av det som jeg synes kan være en utfordring i denne type kosthold er mangelen påbrød
Man kan bytte om på mangden frø om ønskelig - noe kan evt byttes med hakkede nøtter. Enkelt og veldig godt lavkarbobrød (uten bruk av stavmikser eller kjøkkenmaskin)
Kakebunn (type sukkerbrød) lavkarbo. Det er endelig helg og idag har jeg laget en kake som virkelig smaker som ekte bløtekake, bunnen minner mye om vanlig sukkerbrød
Går du ikke pålavkarbo, er det bare å bytte ut bunnen, godt smaker den uansett. Mange legger fersk sopp direkte på pizzaen og lar den steke i ovnen, men jeg synes definitivt den blir best etter å blitt surret lett i smør først
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.