30 minutter
før deigen har hevet ferdig kan du forvarme ovnen til
5 liter
Når deigen er ferdig hevet tar du gryta ut av ovnen og plasserer deigen forsiktig oppi. Pass fingrene! Rist gryta litt hvis deigen havnet litt skjevt i gryta. Min deig så ikke ut på dette tidspunktet, men den ble fin og rund under stekingen likevel.
Brødet skal henge sammen i bunnen så pass på å ikke skjære helt igjennomSprøstek bacon og grovrasp osten og dytt dette godt ned i brødetSmelt smør og tilsett hvitløk og sennep
Hell deigen ut på et stykke bakepapir som er godt strødd med hvetemel, og brett og vend inn mer mel i deigen til den blir lettere å håndtere/mindre klissete
Etter å ha sett mange inspirerende bilder på Pinterest i lang tid av sånne pull apart bread så fikk jeg lyst å prøve meg på det Sliter litt med å finne et godt norsk ord så det ble bare pizza brød…
ingen elting, bare lang hevingstid. brukt en leirgryte m/lokk, og resultatet blir like fint. funnet en oppskrift på et brød som er vel så proft som bakerens
Hjemmebakt brød er å blir tusen ganger bedre enn det du kjøper på butikken. Men jeg skal innrømme at jeg har prøvet og feilet noen ganger før jeg fikk til et saftig brød, med god skorpe
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.