Brødskive med avokado
adaemiliew
adaemiliew

Brødskive med avokado

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stk egg
  • ½ stk avokado , á 220 gram
  • saft av 1 båt sitron
  • smak til med litt salt og pepper
  • 1 skive grovt rugbrød , eller annet grovt brød
  • 1 ss friske urter (valgfritt)

Instruksjoner

    Kok opp vann og legg i eggene. Kok dem i 6-8 minutter for smilende egg og 8-10 minutter for hardkokt. Avkjøl i kaldt vann.

    Mos avokadoen med en gaffel og krydre med sitronsaft, salt og pepper. Legg avokadomosen på brødet og server med kokt egg og gjerne litt urter.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.