Legg på fisken og krydre lett med salt og kvernet pepper. Legg breiflabbrullen over i en ildfast form eller lignende, og pensle forsiktig på smøret og drypp over litt olivenolje
- Dette smakte bedre enn blåskjellene vi spiste i Spania og Frankrike, sa mannen min etter å ha smakt på dagens rett, som du nå selv kan lage på ditt eget kjøkken
Jeg serverte dem med pommes frites, saltet med Maldon salt og nystekte hvitløksbaguetter. Legg halvparten av blåskjellenepå ett dobbelt lag med aluminumsfolie,
Jeg er litt svak for å benytte øl i maten, og som kosemat på en fredagskvelden (eller en hvilken som helst annen kveld), er det godt med øldampede blåskjell
Følg Just another food story på facebook ogpå Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere gjenskaper noen av oppskriftene påbloggen
Smak til med mer krydder og evt. Ved siden av å være næringsrik og kalorifattig, er den et fargerikt bidrag til kjøttkaker, pølser, vilt, kalkun og and
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.