Jeg serverte retten med ovnsbakte poteter og noen friske jordbær. Spekeskinke. Smelt smør i en kjele, rør inn hvetemel og spe med melk, litt og litt om gangen
Spekeskinkemed tomatvinaigrette, pesto og balsamicosirup. Finhakk hvitløk, soltørkede tomater og sjalottløk og fres i litt olje sammen med tomatpurè til råsmaken av tomatpurèen er borte
Legg spekemat rundt på fatet sammen med vannmelonskivene. 200 g spekeskinke. Del vannmelonen i trekantskiver, skjær av det grønne skallet og legg skivene på et fat
Server denne forretten på spyd og pynt tallerken med litt pesto og la festen begynne. Blanding av honningmelon og spekeskinke gir en utfyllende god smak og passer så og si til alle anledinger
Wraps medspekeskinke, kremost, salat og løk er kjempegodt. Gjør det samme med resten. Smør på kremost, legg på rucola salat, koriander, løk og spekeskinke
Gjerne med en frisk salat til. Denne paien har både, brokkoli, baconterninger og spekeskinke i fyllet. Fordel halvaprten av osten over baconet og spekeskinken
Kok egg og kok potetene med skallet på. Spekeskinke av det slaget du liker best, eller fenalår. Rens og del eggene, del potetene i fire, rens og del opp avocadoen og legg alt oppå et lag med salat enten på et stort fat eller på porsjonstallerkener
Kjør suppen jevn med en stavmikser. Strø på spekeskinke og timian - og nyt. Smak til med salt og pepper. Ellers er jeg travelt opptatt med å gjøre meg helt ferdig i Kristiansand, og er blant annet i praksis hos en bedriftshelsetjeneste
Denne paien er med sjalottløk, spekeskinke og ruccula som ble en kjempegod smaksopplevelse. Pai er en super måte å bruke opp rester på, så her er det bare til å eksperimentere med smaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.