Del opp brokkoli og blomkål. Kok og legg i en ildfast form.
Saus:
Kutt opp 1 rød løk, 1 rød chili og 2 fedd hvitløk. Stek det litt, men ikke brunt , i olje. Tilsett 2 dl fløte og 2 ss. cre...me fraiche, salt og pepper. Ha i litt revet parmesan og kok i 2 min. Ha sausen over grønnsakene. Deretter 75 gram revet hvitost. Deretter kuttes 400 gram (helst tørrsaltet) bacon i terninger, brune og legges oppå alt sammen. Gratiner noen minutter i het ovn, 210 grader med varmluft og grill for eksempel. Ta ut, ha på litt timian og server.
1 porsjon potetpurè400 g kjøttdeig3 ss olivenolje1 hakket løk1 fedd hvitløklitt tabasco1 boks hakkede tomatersalt og pepper200 g revet ostSett ovnen på 200 grader Stek kjøttdeig, krydre med salt og pepper
Søndag er det tid for å feire kjærligheten litt ekstra. Dekk et vakkert bord, lag en god middag, skjenk i et glass godt vin, og la kjærligheten blomstre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.