18 timer
var vi ikke i form til hverken å skifte klær eller til å lete opp Harrys Bar. Vi dumpet istedet ned på Markusplassen og bestile oss hvert vårt glass. Det ble en himmelsk opplevelse. Den originale bellini er en miks av ferskenpure og prosecco. Moset frukt er essensiellt i en Bellini, og det er også prosecco. Denne gangen hadde jeg lyst til å lage en bringebærvariant. Jeg synes den ble utrolig frisk og god, men siden bringebær inneholder bittesmå frø er det viktig at glasset røres kjapt i før servering. Da ser det mye penere ut. Har du lyst til å teste ut hjemme gjør du det på denne måten:
200 g
ferske eller frosne bær kjøpes- til den varianten du ser på bildene brukte jeg frosne bær og det fungerte utmerket.
Posted by TorillAnita. Så er viinnei den siste uken i januar og vi har bare en vintermånedigjen før det blir vår Jeg er fortsatt innei en periode hvor jeg ikke har lyst på så mye kjøtt, men mer kylling og fisk
Posted by TorillAnita. Så er det en ny uke igjen, og plutselig er det blittapril. April er favorittmånedenmin, da blir vårtegnene mer synlige og sommeren kommer stadig nærmere
Ovnsbakte potetskiver med Romanescosaus. Hei. I dag blir det forrett eller fingermat. Har laget en deilig Romanescosaus som jeg har lagt på ovnsbakte potetskiver
Tortilla de patatas. Hei og God Morgen i en nye uke. Denne uka blir det ny temauka, nemlig spansk uke. Jeg klarer sjelden å holde meg til de originaleoppskriftene, så det blir som alltidminvri på rettene
Selv nå når vi går innijulehøytiden og det blir mye hygge og god mat fremover, er det hverdager innimellom hvor det kan være greit med noen idéertil hva man kan spise
Forslag til ukesmeny. En annerledes fiskesuppe, kjøttkaker og gresk salat, fiskekaker med råkost, brokkolipure og eggesmør, laks ifolie med grønnsaker, curry
Denne gulrotkaken kvalifiserertil å få et "verdens beste"-stempel. Trikset bak en ordentlig god gulrotkake er å bruke mye gulrøtter (helst økologiske, de er ofte søtere), grovt mel, brunt sukker, mye krydder og forhåndsristede valnøtter
Jeg har jo gått til anskaffelse av den populære boken tilBerit Nordstrand. Her loves det mer energi og overskudd i en hektisk hverdag, det handler om tankekraft og hvordan vi kan lære oss til å leve med kroppen, ikke kjempe mot den
det har gått skikkelig bra i hverdagen og skikkeligdritt alle helgene. Jeg har vel ikke tatt helt av, men noen syndere her og der kan utgjøre store forskjeller
En av minefavoritter. Sandwich med mozzarella og tomat. Ukens sandwich er en klassiker. Godt brød, tykke skiver med fersk mozzarella og tykke skiver med moden romtemperert tomat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.