400 g tinte bringebær. 80 g sukker. 4 gelatinplater. 3, 75 dl fløte. Legg gelatinen i vann i 5 minutter. Ha bringebær og sukker i en bolle og bruk stavmikser for å lage bringebærpurè av det
Bringebærmousse passer helt ypperlig som fyll i både sjokoladekake og hvitt sukkerbrød. Fordel bringebærmoussen over den ene kaken, som fremdeles står i formen
En bringebærmousse er veldig friskt og godt og passer i de aller fleste kaker. Jeg bruker den oftest som fyll i sukkerbrød kombinert med et lag vaniljekrem, men jeg synes også det er fantastisk godt med bringebærmousse i sjokoladekaker
Bringebærmousse er en frisk og herlig krem som passer bra som fyll i kaker eller cupcakes. Her vil jeg vise akkurat hvordan jeg pleier å lage bringebærmoussen
En lettlaget og frisk dessert har du tid til å lage i påsken, dette er en dessert som er basert på de ingredienser man vanligvis har i huset og er veldig rask å lage
Ved servering pynter du bringebærmousseen med friske bringebær, og melisdryss. Fløyelsmyk og deilig dessert med friske bringebær som passer veldig godt nå sommerstid, ypperlig til å runde av et godt måltid med
(Jeg hadde desverre ikke bedre bilder av selve bringebærmoussen. Fylles i kake med en gang før den stivner, mitt tips er å legge plastfolie i kakeformen du brukte til å lage kaken, legg i kakebunnen og hell i bringebærmoussen og legg på lokket til kaken, kle igjen plastfolien og legg kaken i fryseren om du trenger at de stivner fort, eller legg den i kjøleskapet
I går la jeg ut en dåpskake som besto av vaniljekake og bringebærmousse. Oppskrift på denne vaniljekaken må vente litt, men her kommer oppskrift på bringebærmoussen
oreosjokoladekake med oreofrosting og bringebærmousse. Straks jeg oppdaget dette måtte jeg selvsagt lage en ekte oreosjokoladekake med oreofrosting og syrlig bringebærmousse
Kakebunnen må være helt kald før man legger på bringebærmoussen (pga kremen i moussen). Man kan da bruke en helt vanlig smørkniv til å jevne ut bringebærmoussen, slik at kaken får en jevn kant
En fyldig og god ostekake kombinert med en luftig frisk bringebærmousse, det er nøkkelen til nytelse det ☺️ Denne ostekaken er enkel å lage, den ser mer avansert ut enn den er
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.