Dekk leivene med plast. Her får du oppskriften på herlig, sprøtt hjemmelaget flatbrød. Ha godt med byggmel på rent bakebord og kjevl fra midten og utover til tynn stor leiv
Nystekte rundstykker toppet med brunost og med et glass iskald melk ved siden av. Hva med å slenge sammen disse en morgen du har litt ekstra tid til rådighet
Og fyller kasserollen med vann. Til lunsj i dag vart det blomkål å brokkoli suppe av egen fantasi. Lar det da koke litt til med noen pølser oppi (eller annet kjøtt)
Det er jo helg og da er det utmerket mednystekte ciabatta til frokost, lunsj eller brunsj. Deilige, lune og gode rundstykker som toppes med akkurat det du selv ønsker
Gjør det samme med resten av brødene. Når vi snakker om flatbrød her i Norge, så snakker vi om disse harde, tørre brødene som kjøpes i store pakker i matbutikken
Dekk til med plast og sett i kjøleskapet til den er kald helt igjennom. Stek flatbrødet til det begynner å bli tørt på overflaten eller den begynner å få farge i kantene
Hva jeg spiser til frokost kommer an på hva jeg har lyst på (og forsåvidt hva jeg har tid til å spise), men å kose seg med varme, nystekte scones med godt pålegg er ikke noe jeg sier neitakk til om anledningen byr seg
Brokkoli deles opp i mindre biter (gjerne med stilken) og spres ut på panna. Nå spises den faktisk med litt gusto og ikke bare fordi at Mamma sier det er sunt
Bytt ut sjokolade og andre søtsaker til hverdags med helse-på-grønn-stilk (ovnsbakt brokkoli). Jeg tror mange sliter med å få i seg nok grønnsaker, og mang en nyttårsforsett omhandler det
Dekk bollen med plastfolie og la den stå i kjøleskapet til neste dag. Stek flatbrødet til det begynner å bli tørt på overflaten, snu det og stek det på andre siden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.