Suppe med bacon og bønner. Tomatsuppe med tortellini. Kantareller, bacon og løk på hjemmebakt speltbrød. Små rugbrød med pate, vingele og pistasjnøtter
Bruchetta er greit og lettvint å lage hvis man får uventet gjester eller vil ha en god lunsj. Dette er en god og veldig smaksrik kombinasjon til lunsj eller kveldsrett, den milde kyllingen sammen med spekeskinke og smaksrike tomater marinert i olje og balsamicoeddik passer godt sammen
I Italia får man Bruchetta som en liten forrett mens man venter på middagen, den består av er stykke brød gjerne ristet, med noe oppå - det kan være veldig forskjellig, alt etter hva man har i huset
Å lage bruchetta til lunsj eller kvelds er alltid populært uansett hva du lager den av, brødet kan godt være noen dager gammelt, greit å bruke opp gammelt brød, det skal jo ristes eller stekes så det blir godt uansett og så kan du bare laste på med det du har for hånden
En enkel men god forrett som passer godt sammen med vilt, og det spiser vi jo gjerne om høsten. Til barna kan man jo evt lage en variant med paté hvis det faller bedre i smak hos den yngre garde
Bedre med kun avokado, salt og pepper og løk og tomat i såfall. Har du gode råvarer så er det ingen sak å imponere gjester med en skikkelig god guacomole
*Ha så i sukker og smak til med salt, pepper. Dagens middag er supersunn og fantastisk god. Jeg var veldig spent på hvordan guacomole skulle smake til chilli concarne, men det var fortreffelig
*Server medguacomoleog tacosaus ½ rødløk. *Smak til med salt og pepper. For det første smaker den alt annet en guacomoleog for det andre inneholder den mest erter og annet vas og omentrent ikke noe avocado
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.