Fremgangsmåte Hvis du har stekt biff så bruker du samme pannen til soppen uten å vaske den så du får med det deilige stekefettet etter biffen Stek løken to minutter før du tilsetter soppen
Smak til med mer salt og pepper hvis nødvendig. 2 medium løk finhakket. Hvis du serverer til Torsk eller annen hvitfisk, så kan 150 gr stekt bacon i biter, puttes i gryta sammen med soppen. 2 medium løk finhakket
Nevner ingen navn, men jeg har gitt en mann tårer i øynene medsoppstuing som eneste våpen. Spe med fløte mens du rører godt og krydre med salt og pepper
Smak til med salt og pepper. Soppstuing. Tøm vannet av, tilsett smør og mos med stavmixer eller blender. #Hjemmelaget #Svinefilèt #Soppstuing #Pastinakkpurè #Smaksrik #Middag #Kos #Helgemat #Aspargesbønner #Kjøkkentid
Bruchetta er greit og lettvint å lage hvis man får uventet gjester eller vil ha en god lunsj. Dette er en god og veldig smaksrik kombinasjon til lunsj eller kveldsrett, den milde kyllingen sammen med spekeskinke og smaksrike tomater marinert i olje og balsamicoeddik passer godt sammen
I Italia får man Bruchetta som en liten forrett mens man venter på middagen, den består av er stykke brød gjerne ristet, med noe oppå - det kan være veldig forskjellig, alt etter hva man har i huset
Å lage bruchetta til lunsj eller kvelds er alltid populært uansett hva du lager den av, brødet kan godt være noen dager gammelt, greit å bruke opp gammelt brød, det skal jo ristes eller stekes så det blir godt uansett og så kan du bare laste på med det du har for hånden
Fordel soppstuingen på skivene og strø sprøstekt bacon over, serveres mens de er varme. Er du som jeg glad i sopp er dette en deilig lunsjrett eller kveldsmat i påsken, lag denne bruchettaen til familien eller når du får uventede gjester
Enkel og kjempegod kyllingrett, servert med grønnsaker i couscous og soppstuing. Ha smør og litt olje i en stekepanne, legg kyllinglårene i pannen med skinnsiden ned
En enkel men god forrett som passer godt sammen med vilt, og det spiser vi jo gjerne om høsten. Fordel dette ut over de loffskivene, som nå har blitt bruchetta
Mye god næring samlet i denne retten med andre ord. Denne soppstuingen er et godt eksempel på dette. Smør på rød pesto, hvitost og krydre med salt, pepper og estragon
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.