Her kan du selvsagt erstatte grillpølsene med noen gode pølser fra slakteren, tilsette litt løk og biter med sylteagurk før du ruller så har du en god innbakt voksenpølse
Vær litt forsiktig med salt hvis du bruker sterke pølser. Del rødløken i fine båter og la den surre til den er myk i litt smør/olje på stekepannen, ta skinnet av pølsene og del de også i biter, tilsett pølsebiter, og la de surre sammen med løken i stekepannen
Skrell og vask rødbetene og del de i små terninger/biterLegg de i en ildfast form med en klunk oljeStrø over maldonsalt, pepper og gjerne noen friske urter
Dette er mat som hele familien liker og det er godt med hjemmebakt brød til. tilsett pølser i litt tykke skiver og hell over melk/kremfløte , hvor mye kremfløte du skal bruke avgjør du selv
Legg over lagvis med bacon, pølse, vårløk, blomkål og pasta. Jeg har også lagt pastaen øverst, da blir den litt sprø, men hvis du ikke liker det legger du pølser eller grønnsaker på toppen
Smak til med salt og pepper. Dagens middag ble pølse og makaroni grateng. Smelt smør og fres løken. Bland så sausen i bollen og ha det over i en ildfast form og strø over revet ost
Mange nordmenn børster rusten av grillen i disse dager, det lukter grillpølser i hele nabolaget. Og her skal jeg komme med en liten hemmelighet, noe mange nok vil synes at høres helt vilt ut
Amerikanerne kan dette med grilling og dette er intet unntak. Løkringer med dip. Server for eksempel med grillet mais, salat, godt brød og dobbeltbakte poteter
Med hummer kan man ikke gå galt, enten man spiser den naturell eller i andre varianter slik som denne med grillet hummer, en småhissig mangopuré og koriandersalsa
Krydre med salt og pepper, og rull den sammen igjen. Spe så på med matfløte til passende konsistens. Noen ganger blir det bare perfekt, og dette er et eksempel
Da snakker vi selvsagt om pølsermed skikkelig kjøtt og reale smaker. Når Matbloggsentralen så utfordrer til pølsekonkurranse med en reise til New York som premie, trengte jeg dermed ingen ventepølse
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.