Den tykkeste biten fra den tynneste. Skyll i kaldt vann og tørk. Bruk en stavmikser og mos hvitløk og ingefær sammen med litt salt og vann slik at det blir en paste
Dette er en av mineindiskefavoritter. )Bland150 ml creme fraishe50 g malte mandler1,5 ts chilipulver1/4 ts knuste laurbærblad1/4 ts malt nellik1/4 ts malt kanel1 ts garam masala1/4 ts malt kardemumme1 ts revet ingefær1ts presset hvitløki en bolle og ha i 1 kg med kyllingbiterLa dette få stå og godgjøre seg. Smelt75 g smør1 ss maisoljei en gryte og stek opp2 medium løk, skivetHaikyllingblandingen2 kanelstenger4 hele laurbærblad6 hele kardemumme kapsler6 hele nellikspikreog kok opp i ca. 10 minutter,så har du i 1 ss hakket fersk korianderbland godt og ha i4 ss med fløteog kok opp tilkyllingbitene er mørePynt med korianderServeres med naan brødVi stekte den i panne, synes den blir bedre da. Tilslutt så må man haMango lassi 150 ml creme fraishe. 1,5 ts chilipulver. 1/4 ts malt nellik. 1 ts revet ingefær. 1ts presset hvitløk. 1 ss mais. 2 medium løk. 6 hele nellikspikre. 1 ss hakket fersk koriander
Jeg fant den hos en blogger som heter Elin Larsen, men har endret litt på den. Jeg har hatt foreningi kveld og testet denne retten på mine kjære venninner
Til sjokoladefyllet bruker jeg skikkelig mykt smør, nesten så det er smeltet, slik at sjokoladekremen blir myk nok til at den lett kan smøres utover den avkjølte peanøttkrmene
Når pinnekjøttet er nestenferdigtrekti vatnet, steikerdei det litti løk- og smørblandinga – og serverer pinnekjøttet med poteter og tradisjonelt følgje
Fremgangsmåte ♦ Skjær kyllingimindrebiter og stek sammen med tacokrydder ♦ Mos en avokado sammen med limesaft og litt salt ♦ Servér det hele med salat, revet ost, kesam og salsa ♦ Bruk lomper som wraps
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.