Butter Chicken.....Så himmelsk godt. Takk til Bjarte i Radioresepsjonen
kjerstisandnes - Min matgale verden!
kjerstisandnes - Min matgale verden!
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 800 g kyllingfilèt
  • 3 fedd hvitløk, revet ( garlic card)
  • 25 g fersk, skrellet ingefær, finrevet
  • salt
  • 4 dl naturell yoghurt
  • 1 ts chili
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 ts garamasala
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 ss olivenolje
  • Bland alle ingrediensene til marinaden,
  • legg kyllingen i og mariner i kjøleskap 4 timer, gjerne over natten.
  • 20 g smør
  • 5 g ingefær, skrellet og finrevet
  • 2 kardemommefrø, støtt i morter
  • 5 små korianderfrø, støtt i morter
  • 1 laubærblad
  • 2 nellikspikre
  • 3 ts garamasala
  • 2 ts gurkemeie
  • 2 ts chili
  • 1,5 ss tomatpurè
  • 3 ss sitron
  • 100 g smør
  • 1,8 dl kremfløte
  • 1-2 ss sukker

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.