Butterchicken a la Ramsey
Mat og Reiser
Mat og Reiser

Butterchicken a la Ramsey
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 800 gram kylling
  • 30 gram finrevet hvitløk
  • 30 gram finrevet ingefær
  • 1/2 ts salt
  • 4 dl yoghurt naturell
  • 1 ts chilipulver
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 ts garam masala
  • 1 ss sitronsaft
  • 1,5 ss solsikkeolje
  • 20 g usaltet smør
  • 3 fedd finhakket hvitløk
  • 1 tommel finhakket ingefær
  • 3 kardemommefrø (ta av belgen og knus i morter)
  • 3 hele korianderfrø, knust i morter
  • 1 laurbærblad
  • 2 nellikspiker
  • 3 ts garam masala
  • 2 ts gurkemeie
  • 2 ts hot chilipulver
  • 1,5 dl tomatpuré
  • 3 ss sitronsaft
  • 100 g usaltet smør
  • 2,5 dl kremfløte
  • 1,5 ss sukker
  • 2 ss hakket koriander (garnityr)
  • 2 modne mango eller evt frosne mangobiter
  • 1 dl kaldt vann
  • 2 dl naturell yoghurt (tyrkisk)
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 dl kremfløte (kan utelates, men smaker nydelig)
  • isbiter

Instruksjoner

Les hele beskrivelsen

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.