Butterdeig – smørdeig – Puff Pastery, Croissant
Grys kjøkkenskriverier
Grys kjøkkenskriverier
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 300 g hvetemel
  • 2 store egg
  • 1 dl kald vann
  • 250 g kaldt smør
  • 38 cm Legg det kaldt
  • 20 cm Legg det kalde utkjevlede smørret i midten. Brett deigssidene inn for å dekke smøret.
  • 4 ganger)
  • 225 g i ca
  • 12 minutter En butterdeig
  • 1 egg til pensling

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.