Det nærmer seg jul og julebaksten er rett rundt hjørnet. Hell over smøret og sammen pisket egg. Rør alt sammen og sett deigen i topper med to teskjeer på bake brettet
RØDBETESALAT. Rødbeter er kjempesunt, proppfulle av antoksidanter og mineraler. Hummus er veldig godt til salat, men den kan du bruke til mye annet også
Betaglukaner er lange forgreinede karbohydrater som vi finner mye av i byggog som kroppen bare til en viss grad klarer å bryte ned (bakterier i siste delen av tarmen klarer det), men normalt har vi hittil omtalt betaglukaner som kostfiber fordi de brytes så dårlig ned
Som mange andre har vi koldtbord til frokost og kvelds i juleuken. Vanligvis lager vi en salat med vinaigrette som dressing, men i år valgte jeg en majones/rømme-basert versjon (og håper det ikke krasjer med potetsalaten vår som også er basert på det samme, oppskrift her, og der finner du også oppskrift på hjemmelaget majones)
Sprø og tynne knekkebrød med bygg. Disse er like gode til kaffen som til frokost og nistepakken. Duga Gullbygg-produkter selges i Coop-butikker over hele landet
Gullbyggmiddagsbygg erstatter potet eller ris og voila. Server dette på en seng av byggkorn. Tomatsalsa er et spennende og godt tilbehør til stekt torsk
Begge stedene eies og drives av ekteparet Sam & Sam Clarke som har opparbeidet seg et velfortjent rykte for gode ingredienser og spennende smakskombinasjoner
Server lammecarrè med blomkålpurè ogGULLBYGGmiddagsbygg. Kokt byggkorn. Ha alle ingrediensene til urteskorpe i en hurtighakker og kjør til alt er godt blandet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.